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LA
ZONA DEL PROSECCO
La zona di produzione si estende nella fascia
collinare della provincia di Treviso compresa
tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene.
Un insieme di catene collinari che dalla Pianura
Padana arrivano fino alle Prealpi, ad uguale
distanza dalle Dolomiti che le proteggono da
nord e influenzate positivamente dall'Adriatico.
Questa zona comprende 15 comuni, per un totale
di 18.000 ettari di superficie agricola.
IL CLIMA
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Il
clima di questa zona è particolarmente
adatto alla viticoltura, mite e temperato
su tutta l'area. Precipitazioni abbondanti
con inverni non troppo rigidi ed estati
non troppo afose.
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IL TERRENO
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Il territorio di coltivazione del Prosecco
è stato modellato dal ghiacciaio
del Piave, e successivamente da numerosi
corsi d'acqua. Sono presenti quindi in
gran numero colline di origine morenica,
che spesso costituiscono anfiteatri, terrazzi
alluvionali e conoidi di deiezione. Il
suolo non è omogeneo in tutto il
territorio, comunque è caratterizzato
da suoli argillosi e ricchi di carbonato
di calcio. |
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