Bottiglia Nera

Prosecco Doc Treviso

Prosecco Doc Treviso - Selezione Bottiglia Nera - Frizzante Spago

Wein aus einer besonderen Auswahl von Trauben aus hochgelegenen Hügeln. Er ist ein Schaumwein von herausragender Eleganz, sehr angenehm und mit intensiven, typisch fruchtigen Düften. Trocken, elegant und lang anhaltender Geschmack im Mund.

Herkunft: er stammt von Glera-Trauben aus einem Weinberg in Vidor und Crocetta del Montello
Sorten: Glera
Erziehungssystem: doppelstreckbogen (Cappuccina) mit Pflanzabständen von 3x1 und Guyot mit Pflanzabständen von 2,80x1
Vinifikation: weißweinbereitung in Edelstahl
Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit Schaumbildung in Drucktanks aus Edelstahl durch natürliche Gärung
Bukett: zart, fruchtig und aromatisch
Serviervorschläge: seine frische Spontaneität macht ihn zum idealen Aperitif. Er passt gut zu allen Fischgerichten, zu Frischkäse und Käse mittlerer Reife und zu leichten ersten Gängen mit Gemüse
Restzucker: 9 gr/l
Alkohol: 11% vol
Saure: 6,0 gr/l
Druck: 2,5 bar
Produktcode: 39

Verpackung: 1 karton mit 6 flaschen
erhältliche grössen: 0,75 liter
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