Bottiglia Nera

Rosè

Rosè Spumante Extra Dry - Selezione Bottiglia Nera

Natürlicher Schaumwein mit intensivem und feinem Bukett. Der kleine Anteil von roten Raboso-Trauben verleiht dem Abgang eine angenehm runde Note.

  • Herkunft: er stammt von Glera und Raboso Trauben aus einem Weinberg in Valdobbiadene und Vidor
  • Sorten: Glera und Raboso
  • Erziehungssystem: doppelstreckbogen (Cappuccina) mit Pflanzabständen von 3x1 und Guyot mit Pflanzabständen von 2,80x1
  • Vinifikation: kurze Maischegärung mit den Schalen vor der schonenden Pressung
  • Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit Schaumbildung in Drucktanks aus Edelstahl durch natürliche Gärung
  • Bukett: raffiniert, delikat, erinnert an Waldbeeren
  • Trinktemperatur: 6-8 °C
  • Serviervorschläge: ausgezeichneter Aperitif. Hervorragende Eignung zu würzigen Speisen, deren exotischen Charakter dieser Roséwein hervorhebt. Interessant in Kombination mit Fischsuppen auf Tomatenbasis
  • Restzucker: 16 gr/l
  • Alkohol: 11% vol
  • Saure: 6,0 gr/l
  • Druck: 5,5 bar
  • Produktcode: 22


  • Verpackung: 1 karton mit 6 flaschen
  • erhältliche grössen: 0,75 liter
  • Scheda prodotto in PDF :