Sol/Culture: sol calcaire situé dans la Côte des Blancs au sud d’Epernay avec des coteaux exposés à l’Est assurant une exposition idéale pour les Chardonnay. Culture traditionnelle, durable dans le respect de l’environnement
Vieillissement: 30 à 36 mois de vieillissement sur lattes après la prise de mousse, et 3 à 6 mois en cave après dégorgement
Production: 50.000 bouteilles sont élaborées dans cette cuvée; disponible en demie, bouteille, magnum et jeroboam. Ce pur CHARDONAY de notre vignoble de Le Mesnil sur Oger, Oger et Chouilly est issu des meilleurs crus de raisins blanc de la Champagne. Pureté, minéralité, finesse et élégance sont les grands caratéristiques de notre cuvée. Ce vin classé “GRAND CRU” obtient sa finesse et son bouquet grâce à la qualité des raisins et à la rigeur de l’assemblage des vins de réserve
Format disponibles: 0,75 Litres - 1,5 Litres - 3 Litres
