Bottiglia Nera

Rosè

Rosè Spumante Extra Dry - Selezione Bottiglia Nera

Vino spumante naturale dai profumi intensi e delicati. La piccola percentuale di uva rossa Raboso dona al retrogusto una piacevole nota di rotondità.

  • Provenienza: proviene da uve Glera e Raboso dei vigneti nei comuni di Vidor e Volpago del Montello
  • Sistema di allevamento: cappuccina con sesto d’impianto 3x1 e Guyot con sesto d’impianto 2,80x1
  • Vinificazione: breve macerazione sulle bucce prima della pressatura soffice
  • Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale
  • Sapore: raffinato, delicato, ricordi di frutti di bosco
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C
  • Abbinamenti: grande aperitivo. Ottimo il sodalizio con i cibi speziati dei quali questo elegante rosè asseconda il carattere esotico. Interessante accostamento con zuppe di pesce con del pomodoro
  • Residuo zuccherino: 16 gr/l
  • Grado alcolico: 11,5% vol
  • Acidità: 6,0 gr/l
  • Pressione: 5,5 bar
  • Codice prodotto: 22


  • Confezionamento: 1 scatola da 6 bottiglie 0,75 l, 1 pallet / 5 file per 70 colli
  • Formati: 0,75 Litri
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