Spumanti

De Faveri Brut

Spumante Brut

Vin pétillant obtenu des raisins des collines de Trévise. Il a des parfums intenses caractéristiques de fruité qui rappellent certaines fleurs de printemps, goût sec.

  • Provenance: provient de raisins Glera des vignobles des communes de Vidor et Crocetta del Montello
  • Cépage: Glera
  • Systéme de culture: cappuccina avec disposition 3x1 et Guyot avec disposition 2,80x1
  • Prise de mousse: avec des levures indigènes sélectionnés à température contrôlée pendant 30 jours
  • Bouquet: intense et fruité
  • Température de service: 6-8 °C
  • Associations: apéritif parfait et élégant, il peut accompagner les hors-d’œuvre de poisson, le poisson cru en carpaccio et tartare. À essayer avec une friture mixte de poisson ou avec des crevettes en tempura
  • Résidu de sucre: 9 gr/l
  • Alcool: 11% vol
  • Acidité: 6,0 gr/l
  • Pression: 5,5 bar
  • Code de produit: 282


  • Conditionnement: 1 boite de 6 bouteilles 0,75 l, 1 palette / 5 files - 80 paquets total
  • Format disponibles: 0,75 Litres
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