Bottiglia Nera

Nera Brut

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut - Selezione Bottiglia Nera

Spumante dal perlage fine ed elegante. Gusto equilibrato, fresco e sapido, di buona persistenza. Finale fruttato e vinoso. Sentori intensi di mela e pera. Bouquet leggermente floreale.

  • Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene e Vidor
  • Sistema di allevamento: cappuccina con sesto d’impianto 3x1 e Guyot con sesto d’impianto 2,80x1
  • Vinificazione: in bianco in acciaio inox
  • Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale
  • Sapore: delicato, fruttato ed aromatico
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C
  • Abbinamenti: abbinamento perfetto con frutti di mare e crostacei. Grazie alla buona struttura, sono ottimi anche gli accostamenti con pesci grassi, tipo il rombo, primi piatti delicati e carni bianche
  • Residuo zuccherino: 12 gr/l
  • Grado alcolico: 11% vol
  • Acidità: 6,0 gr/l
  • Pressione: 5,5 bar
  • Codice prodotto: 99


  • Confezionamento: 1 scatola da 6 bottiglie 0,75 l, 1 pallet / 5 file per 70 colli
  • Formati: 0,375 Litri - 0,75 Litri - 1,5 Litri - 3 Litri - 6 Litri
  • Scheda prodotto in PDF :